Item: 麺や 魁星
Rating: 90
Author: にっしー

90点

スープ : 淡麗ながらもコクがあり、出汁に厚みがあり美味しかったです。
上品な脂の膜がスープをおおいスープが熱々でよかったです。
麺 : のどごしがよく、重みのある麺。
スープがよくからみます。
具 : チャーシューも美味しく、生の胡椒の粒がのっているのがアクセントでよかったです。

全体としてバランスと品が良く頻繁に通ってもあきないような印象を受けました。
今回は飲んだ後のしめでうかがいましたが、今度はシラフで行きたいと思います。
美味しかったです。