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【麺】中太ストレート麺。硬めの茹で加減。大盛で300g。若干ぬるめの締め具合。【つけ汁】粘度高めで、煮干しのビター感があり、個人的には好きな味。つけ汁の量が多めで○。普通に美味しいつけ麺。
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中太ストレート麺。硬めの茹で加減。大盛で300g。
若干ぬるめの締め具合。
【つけ汁】
粘度高めで、煮干しのビター感があり、個人的には好きな味。
つけ汁の量が多めで○。
普通に美味しいつけ麺。