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ニンニク抜き、その他標準にて。小で麺は250グラム。スープはしっかりと酸味が効いて濃厚。太麺はしっかり腰がある。脂は標準では固形の脂は乗らない様です。野菜は標準だと300グラムですがもう少しあっても良い。次回行くならニンニク、野菜、のコールですね。土曜ですが昼前から賑わってました。
小で麺は250グラム。
スープはしっかりと酸味が効いて濃厚。
太麺はしっかり腰がある。
脂は標準では固形の脂は乗らない様です。
野菜は標準だと300グラムですがもう少しあっても良い。
次回行くならニンニク、野菜、のコールですね。
土曜ですが昼前から賑わってました。