Item: ラーメン二郎 新潟店
Rating: 83
Author: 麺’s

83点

麺’s

この日は念願の新潟二郎に訪問です。

前回は定休日に来てしまい残念無麺だったのですが、今回は事前に新潟の麺友さんにこの日から営業している事を確認してシャッターズに接続です。

札幌も十分暑かったのですが、やはり関東の暑さは強烈ですね～💦

お店の前は日陰が無いので長時間の待ちは厳しいですね。定刻5分ほど前に早開けしてくれました。

店内は涼しくて快適ですね。
食券を買って空いているカウンター席へ。
すぐにコールを聞かれたのでニンニクアブラでお願いします。

店内はカウンター席の他にテーブル席もあるんですね。団体で来てもお山並べて一緒に食べれそうですね😄

程なくしてご対麺です。

先ずはスープから頂きます。
スープは微乳化タイプでカエシの少し濃いめですね。

麺は、平打ちのワシワシストレート。
デロメンと聞いていましたが、今回はかためで好みのタイプでした。麺量も多く感じました。

ヤサイは、キャベツ率高めでモヤシも食感は、シャキシャキ✨

チャーシューは、なんですか～😆
和豚もちぶたを使っているとの事で、分厚い神豚が2枚も入っています。
豚入りじゃなくても2枚も入っているので大満足です。

どちらも味付けは濃いめですが柔らかくて旨い😆

アブラはプルんとしたはんぺんタイプ。
ニンニクはマシマシでもよかったかも。
途中から卓上の辛味をかけて味変を楽しみながらサクッと完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした。

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2019年8月9日 11:35投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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ラーメン二郎新潟店の他のレビュー

麺’sさんの他のレビュー

こんにちは
新潟直系羨ましい！
メッチャ遠い新潟でリベンジ出来て良かったですね！

キング | 2019年8月9日 12:21

おーっ❗️
遂に新潟二郎行かれましたね🎵
リベンジおめでとうございます✨

一日三食ラーメン | 2019年8月9日 13:36

麺’sさん，どうもです。
リベンジ成功おめでとうございます。
私も定休日に行ってしまったんですよ。
ここと札幌，元気なうちに必ず。

RAMENOID | 2019年8月9日 14:05

こんにちは。
新潟二郎羨ましいです！こちらの店主さんは松戸の二代目の店主さんで、そのときにはとてもお世話になりました＾＾一番嵌ったときは毎週のように行ってましたね～☆

poti | 2019年8月9日 14:26

こんにちは

新潟の二郎ですか。
肉隗が二つも、ワイルドな一杯ですね～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年8月9日 14:29

こんにちわ～

コチラは確かに日陰が無いですよねｗ
でも、念願のリベンジおめでとうございま～す♪
そうそう豚がメッチャ美味しいんで帰省中に、また行っちゃおうかしらｗ（笑）

ちょっと忙しくてコメント出来てませんが明日から社会人になって初めての盆休みで新潟に帰省します。
レビュはスマホですると思いますがコメントはPC派なので、また帰ってきて落ち着いたらになると思いますm(__)m