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18:50着 空席無し 店内待ち3分店の入口の券売機で買いながら少し待ち豚入りは全部売り切れマークノーマル麺量300グラムミニが200グラムでノーマルポチと生卵もポチお水とレンゲは卓上にあります着席後10分ほどでコールヤサイアブラマシニンニクスコシ黒脂が別皿で先に来てテンション上がります丼はスープ垂れ気味なのでティッシュいりますねではアブラをスコシかけてヤサイいただきますシャキシャキ感の残った太いモヤシキャベ率は低いかなでも黒脂うま〜いモヤシとの相性抜群‼︎スープは?破壊力満点でコクも最高ですこれはと思って麺にワシワシ系の太麺が襲いかかりますマルジ、富士丸と継承された戦闘力に高さに脱帽ウマウマと食べ進め途中で麺をタマゴに突っ込みズゾッと頂くとこれもスープ吸い込み味でメチャウマです豚さんも厚切り2センチ級で食べ応えとアブラ感がいいですホロホロ系とは違うシッカリ豚この辺りの新代田、荻窪と優しい味わいの二郎に挟まれてますが、破壊力あるJ系ではこの辺りでは個人的にナンバーワンですごちそうさまでした
店の入口の券売機で買いながら少し待ち
豚入りは全部売り切れマーク
ノーマル麺量300グラムミニが200グラムで
ノーマルポチと
生卵もポチ
お水とレンゲは卓上にあります
着席後10分ほどでコール
ヤサイアブラマシニンニクスコシ
黒脂が別皿で先に来てテンション上がります
丼はスープ垂れ気味なのでティッシュいりますね
ではアブラをスコシかけてヤサイいただきます
シャキシャキ感の残った太いモヤシ
キャベ率は低いかな
でも黒脂うま〜い
モヤシとの相性抜群‼︎
スープは?
破壊力満点でコクも最高です
これはと思って麺に
ワシワシ系の太麺が襲いかかります
マルジ、富士丸と継承された戦闘力に高さに脱帽
ウマウマと食べ進め
途中で麺をタマゴに突っ込み
ズゾッと頂くとこれもスープ吸い込み味で
メチャウマです
豚さんも厚切り2センチ級で
食べ応えとアブラ感がいいです
ホロホロ系とは違うシッカリ豚
この辺りの新代田、荻窪と優しい味わいの二郎に
挟まれてますが、破壊力あるJ系では
この辺りでは個人的にナンバーワンです
ごちそうさまでした