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狙っていたお店が臨休で、コチラへ初訪先客5 後客2狭い店内はL字型のカウンター席のみ年配の男性2人で切り盛り配膳前、厨房を眺めると丼に生ニンニクを3粒クラッシュ、辣油を少々を入れているのを確認提供時、『ニンニク下に入ってるからね、薄かったら言ってね』とアナウンスまずはスープから、あっさりと醤油のかえしにニンニクが半端ないですね！麺は細麺は加水高めのモッチリとした食感 茹で加減は適度具材はチャーシュー、ニンニク、メンマ、刻み葱ネーミング通り結構な量のニンニクですニンニク臭漂わせながら電車で自宅へと帰りましたごちそうさまでした。
怪麺隊
hiroto
SARU
先客5 後客2
狭い店内はL字型のカウンター席のみ
年配の男性2人で切り盛り
配膳前、厨房を眺めると丼に生ニンニクを3粒クラッシュ、辣油を少々を入れているのを確認
提供時、『ニンニク下に入ってるからね、薄かったら言ってね』とアナウンス
まずはスープから、あっさりと醤油のかえしにニンニクが半端ないですね！
麺は細麺は加水高めのモッチリとした食感 茹で加減は適度
具材はチャーシュー、ニンニク、メンマ、刻み葱
ネーミング通り結構な量のニンニクです
ニンニク臭漂わせながら電車で自宅へと帰りました
ごちそうさまでした。