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今日は県スポ会館で剣道の錬成会でした。疲れをラーメンで癒します。今日訪問したのは「楽いち」です。豚骨ラーメンのお店だそうで、レビュー数こそ少ないものの、その評価は高かったので行ってみました。注文は楽いち味の細麺。友人の1人は玉子とじトッピング。程なくして料理が来ました。他のクチコミやメニューの通り、あっさりとしていて淡白な豚骨スープ。しかしピリ辛なんですよね。この辛さについて色々なグルメサイトのどのレビューにも言及がされていなかったのが不思議で仕方ないです…もしかしたら味を変えたのでしょうか。だとすれば玉子とじの必要性が増します。スープが当然マイルドになりますので、辛さも抑えられますから。実際にひと口もらった玉子とじは絶品でした。絶品といえばチャーシュー。とろけるような柔らかさに濃い味付け。そして甘口のメンマも美味かった。麺は固めのオーダーはしていませんでしたが、固めに茹でられていて嬉しかったです。650円で食べれるのは本当に嬉しいです。僕としては+100円の玉子とじを薦めます。店主も優しい方でした。この立地でお店を続けることができるのには、それ相応の理由がやはりあるのですね。ごちそうさまでした。
疲れをラーメンで癒します。
今日訪問したのは「楽いち」です。
豚骨ラーメンのお店だそうで、
レビュー数こそ少ないものの、
その評価は高かったので行ってみました。
注文は楽いち味の細麺。
友人の1人は玉子とじトッピング。
程なくして料理が来ました。
他のクチコミやメニューの通り、
あっさりとしていて淡白な豚骨スープ。
しかしピリ辛なんですよね。
この辛さについて色々なグルメサイトのどのレビューにも言及がされていなかったのが不思議で仕方ないです…
もしかしたら味を変えたのでしょうか。
だとすれば玉子とじの必要性が増します。
スープが当然マイルドになりますので、
辛さも抑えられますから。
実際にひと口もらった玉子とじは絶品でした。
絶品といえばチャーシュー。
とろけるような柔らかさに濃い味付け。
そして甘口のメンマも美味かった。
麺は固めのオーダーはしていませんでしたが、
固めに茹でられていて嬉しかったです。
650円で食べれるのは本当に嬉しいです。
僕としては+100円の玉子とじを薦めます。
店主も優しい方でした。
この立地でお店を続けることができるのには、
それ相応の理由がやはりあるのですね。
ごちそうさまでした。