こちらでヤバそうな限定を・・・

１年に１回くらいは挑戦するイロモノ系。
なにやら凄そうなメニューが販売中とのことで
蒲田のこちらに伺ってきました。


「フローズン冷やし中華」
１日限定２０食。薬科大学とのコラボレーションとのこと。
８月１８日までの提供らしいです。
甘酒ドリンク付きです。カオスですね(笑)


【タレ】
こんもりと盛られているのは２種類の柑橘のフローズン。キーンと冷えて歯に染みます(笑)
その下には甘じょっぱの王道系冷やし中華味のスープが。柑橘フローズンは甘みと酸味があるのは
もちろんなんだけど、なんかところどころに苦みが点在している感じです。

【麺＆具】
上物の下に隠れている麺は中太うねりのある多加水っぽいもの。モッチリ感があって美味しい。
具は鴨肉のオレンジ煮にきゅうり、ゴーヤ、スプラウトなど。妙な食感の物があったけれど
どうやらライチの果肉らしい。鴨肉は割としっとりとしていて美味しく頂けますが
とにかく強敵なのはゴーヤ。すんげえ苦い。この苦みが全体に広がっている感じです。

【全体】
久しぶりに食べた「こういう系」(笑)　戦慄走るこの感覚、さすがイロモノ系は凄いですね～。
このメニュー、何がヤバいって、そのニガ味。とにかく四方八方から苦みが攻撃してきて
普通に食べたい感情を撃退していくんです。逆に、この苦味がなければ案外普通に美味しく
頂けちゃうかも。それじゃあイロモノ系の意味がないですしね～(笑)

久しぶりに「楽しい」体験をさせてもらいました。