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「一杢ラーメン白税別650円」@博多ラーメン 一杢 博多デイトス店の写真博多名物堪能行脚⑤❗️博多ラーメン2杯目は朝ラー♥️


さて、最近は朝ラーなる文化が日本中に浸透し、元は福島の喜多方という地方の局地的文化であったものが今や日本全国で当たり前のようになっています。モーパパも、TKG前菜でお腹も程よくこなれてきましたから、いよいよ博多で朝ラーと参ります。訪問は令和元年7月6日、飽くまでモーパパ的には朝食と言い張ります。

・一杢ラーメン白税別650円
・かため
・替玉税別100円
・バリカタ

夕べの長浜ナンバーワンよりもやや濃い目のスープで、豚骨臭もよりはっきりしてきました。それでもまだまだ薄いあっさりめの方だとは思います。トッピングのキクラゲもパリンパリンで美味しくいただきました。麺の茹で加減の調整はこちらもしっかりしていて、かためとバリカタのメリハリの良さは嬉しいです。美味しくいただきました。御馳走様でした。

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