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以前立川の井の庄では辛辛魚を食べてかなり美味しかったが、家系っぽい井の庄は初訪問。駐車場はないので、ガード下の西友デパートの駐車場に停め帰りに1000円分買い物して割引になる。水曜15:30頃到着で満席。店内の券売機でチケットを買って、椅子でしばし待つ。スープは豚骨と醤油が良いバランス。普通、野菜がお湯で茹でてあると味が薄まるが、ここはこってりスープで煮込まれているらしく野菜炒めを食べても味が薄まらず、よりコクが増す。麺は太麺。これも合う。あっという間に完食!また食べたい!
駐車場はないので、ガード下の西友デパートの駐車場に停め帰りに1000円分買い物して割引になる。
水曜15:30頃到着で満席。
店内の券売機でチケットを買って、椅子でしばし待つ。
スープは豚骨と醤油が良いバランス。
普通、野菜がお湯で茹でてあると味が薄まるが、ここはこってりスープで煮込まれているらしく野菜炒めを食べても味が薄まらず、よりコクが増す。
麺は太麺。これも合う。
あっという間に完食!
また食べたい!