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「横浜家系ラーメン藤崎家」@らあめん花月嵐 武蔵中原店の写真7/15分

この日はCoCo壱予定も満席の為こちらへ。

何を食べようか迷った中、まだ食べた事がなかった家系ラーメンをチョイス。

スープは豚骨醤油ベースだが、ライトな為、表面の鶏油の方が香り強烈で驚き。その為最後まで熱々です。

麺はボソっとしているものの固めにしなかったため、柔らかい。固めは必須か。

ごちそうさまでした。

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