kojirou（朝吉）中華そば 青葉 大宮東口店の他のレビュー
90点
77点
82点
85点
82点
tunamayo
のぼった
Choco Smile!
麺遊草子kojirou（朝吉）さんの他のレビュー
100点
70点
90点
90点
100点
コメント
私もこの店でラーメン食べたけど、感動はなかったかな。
美味しいかは否定しないけど、どっちかと言えば、つけ麺の方が好きだな。
厨房も客席より広そうなイメージ。
きゆう | 2019年7月23日 18:11美味いかは人の好みだから同感。 課長さんが好きな人には良いのかもね。 例えるなら、あまり繁盛していない田舎のラーショちっくかな…。 つけ麺なら納得出来たのかな⁇ 次回…うーんわからない。
kojirou（朝吉） | 2019年7月23日 19:55お疲れ様です。ずっと考えていたのですが、歴史的な意味はあるが、今はもう普通だよね！って感じのお店なのかなぁって。みんな真似して、みんな青葉の上を目指していたのに、本人は変わらないことを決めたのね。限定のメニューをやるとか、考えてほしいですよね。
業務用人生（迷走中） | 2019年7月26日 22:46おつかれ様です。 なんだろ？もっとコクの有るスープだったと思う。 課長からかラーショのスープに魚介を合わせた感じ。 こんなスープだったかな？もっともっと美味かった記憶が…
kojirou（朝吉） | 2019年7月29日 10:32
他の店舗は行ったことはあるけどこの店は初めて。
中華そば・つけ麺のそれぞれの特性と4っのメニュー…シンプル。
初訪問なのでデフォでオーダー
しかし客席に比べ広い厨房なんですね。
メニューが4種類しか無いのに…
スープはお馴染みの豚骨魚介だけど、魚介出汁は良いが動物系が弱くコクが無く薄くぼやけた味に正直「えっ？」と感じました。
故に、甘ったるい課長さんの味がメインになり、その味が中盤からのクドくなり完食出来ずに終了。
決して課長さんが悪いわけでは無く、使い方の問題かと。
チャーシューはパサなちっさい薄い肩ロース。
はじめからブラックペッパー。
これは好みでは無いです。
その他の具材は特筆することのない普通な物。
700円以上のクオリティなのかが個人的に疑問です。
他の店舗もそうだったかな…