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コメント
こんばんは。
担々麺の採点はかなり難しいですね。
幸楽苑でも店舗毎・作り手毎で差が出ていますから…。
幸楽苑の担々麺は全く辛く感じない自分がいます。
久しぶりに食べてみようかな…。
どんぐり | 2008年11月29日 00:09こんばんは〜
担担麺もそうですが、私は辛さがきつい物の評価って難しいなあと思います。
画像でも赤い液体が見えますが、ここの担担麺はとてもラー油が多かったです。
辛いのはまあ良いんですが、辛いだけって感じだったんですよね〜
幸楽苑では、これの半分の値段の中華そばの方が好きですｗ
nell | 2008年11月30日 00:18担々麺ダイスキ！スーパーくいしん坊ですｗ
担々麺といってもいろんなタイプがあるので好みを探すのは大変ですね。
自分はどちらかというと辛さよりもスパイスがごちゃごちゃしているのが好きです。
辛い担々麺というと宇都宮だと陳麻家でしょうか。
チェーン店ですのである意味スタンダードとも言えると思いますよ。
スーパーくいしん坊 | 2008年11月30日 23:47陳麻家は今まで知りませんでした。
ありがとうございます。
全国的にも店舗がたくさんあるのですね。
是非今度行ってみたいと思います。
nell | 2008年12月1日 07:56
ここはおそらく現在の真岡で一番の行列店です。
真岡のラーメン僻地ぶりが如実にあらわれている感じがします。
いや、幸楽苑が悪いわけではないんですよ。ここの一番安い中華そば結構好きですし。
ただ大規模チェーン店が一番人気っていうのが少し寂しい気がするのです。
今回はスタンダードな担担麺を求めてやってきました。
今まで食べたのは栃木市の大童、日立市の蘆山、いずれも個性あふれる担担麺でした。
最大ラーメンチェーン店の幸楽苑に、一般的なものを期待したというわけです。
ラーメンの見た目は「いかにも」という感じの担担麺。
スープを飲んだ感想は・・・うーん辛すぎるな。
ラー油、豆板醤、胡椒などが混じって味が良く分かりません。
何度かむせそうになりました。
辛い中にも感じる味を求めているんですけどね。
麺は全メニュー共通の様子。程よくもちっとして好きです。
なかなか思うような担担麺には会えませんね。