７月 金曜日

本日は必勝祈願＆ラーメン遠征２日目となります。

名鉄河和線青山駅から徒歩２０分くらいで到着しました。今日は雨はあまり降っていませんが、暑く、湿気が高くなっています。

まったく土地勘がないのですが、駅からの道はわかりやすく、迷子になることはありませんでした。

次の予定の都合、１時間前に到着し、お店の前で待ちました。開店時は４名となりました。

入口正面に券売機があります。最近の当店のおすすめというPOPによると、「病みつき中華そば　油そば　焼にぼしらぁ麺　燻しお　しょうゆ新味　みそらぁ麺　麻辣担々麺　汁なし担々麺　以上とても人気です！！」とあります。というわけで一番上に書いてあったこちらにしました。

卓上を見ると、唐辛子、ラーメンコショー、プラ箸、楊枝、レンゲ、があります。お水も卓上にあります。

注文してから６分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・うまい！！背脂の甘さと醤油がしっかりマッチしています。食券提出時にニンニクの有無を聞かれたのですが、ニンニクの風味がしっかり効いています。スープは「丸鶏　ガラ　うるめ　椎茸　干し海老　かき煮干　ムロ鯵　羅臼昆布　片口イワシ煮干　あさり　香味野菜　コイカ」で出汁をとっているようです。

麺は中太でストレートな形状のものです。スープとしっかり絡んで美味しいです。茹で加減は気持ちかためで、歯応えはしっかりあります。

具材は、メンマ、ねぎ、チャーシュー、カイワレ、辛味噌ですかね・・・

最後に味変用の辛味噌を入れて楽々完食です。美味しかった！！

お腹メーターは３割くらいになりました。

後客は８名で、店内が一気に混んできました。やはり人気店ですね！！

ご馳走様でした。