Item: 中華そば 青葉 大宮東口店
Rating: 85
Author: Choco Smile!

85点

・もはや老舗的な立ち位置となった元祖Wスープの青葉。
・ブームの頃は、確かに旨いけど…もっとパンチが欲しい、もっと濃い口がいい、なんて思っていました。
・そう思っていながら、看板を目にすると店に入りたくなるラーメン店でしたね。
・齢を重ね、あれから20年、青葉の本当の旨さや凄さが、ちょっぴりだけど理解できるようになりました。
・特に、あの風味と口当たりは、青葉系他店とは似て非なり、だと思います。