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２度目です。前回は醤油だったので、今回は塩。平日 １１時半。 既に満席に近い。 先客：１２名位？ 後客：８名。麺：細麺です。 パッツンパッツンで固めの食感。 いい歯ごたえ。 美味しいです。最後まで伸びない。スープ：醤油と同じく、塩も味は濃い目。 しっかりした味です。 割烹料理屋の碗ものみたいな風味。具：チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、海老の練り物、水菜。チャーシューはしっかり炙られて、香ばしい。 脂身も含め美味しい。練り物は あっさり味。 上品な味付け。 スープと一緒に頂くと美味しい。そしてスープを使った鯛めしのスープ茶漬け。このスープは米に合いますねえ。 美味しい。今回も美味しかったです。 ご馳走様でした。接客：４清潔感：４コスパ：３
さんちゃん
麺遊草子
№61
とりき
RAMENOID
ニンニクマン
前回は醤油だったので、今回は塩。
平日 １１時半。 既に満席に近い。 先客：１２名位？ 後客：８名。
麺：細麺です。 パッツンパッツンで固めの食感。 いい歯ごたえ。 美味しいです。
最後まで伸びない。
スープ：醤油と同じく、塩も味は濃い目。 しっかりした味です。 割烹料理屋の碗ものみたいな風味。
具：チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、海老の練り物、水菜。
チャーシューはしっかり炙られて、香ばしい。 脂身も含め美味しい。
練り物は あっさり味。 上品な味付け。 スープと一緒に頂くと美味しい。
そしてスープを使った鯛めしのスープ茶漬け。
このスープは米に合いますねえ。 美味しい。
今回も美味しかったです。 ご馳走様でした。
接客：４
清潔感：４
コスパ：３