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【訪問日：７月１６日】連休二日目の昼下がり。前日からの二郎腹が収まらない為急遽、ハンドルを握り平塚の此方を訪問。若干の蒸し暑さから、オーダーはつけ麺を豚増し・麺硬め…(以下略)…で臨みますｗ遠目にも分かるくらい、芯がうっすら見える太麺は期待通りの茹で加減で、硬め食感が好きな自分に丁度良い塩梅(^_^)vカラカラで臨んだスープは、レンゲで掬うとタレの黒々とした部分が浮き出る程でいざ麺を浸けて頂いた味わいも、かなりのしょっぱめ仕様ですね～。ただ、これもヤサイを合間に挟んで進める事で幾分か和らぎ味濃いめ派には、特に問題の無い範疇。５切れ目こそ減点対象だったものの、増しにした豚も概ね良い肉質で総じて、二郎欠乏症を満たすには先ず先ずな一杯でした。どうもご馳走様です！
こんにちは！ 平塚もしょっぱいですか？ 僕が以前、平塚に行った時はそうでもなかったですが・・ 確かに増え過ぎは？でしょうか
おはようございます。 今回は、カラカラコールを自らかけたので誤差分だと思います。 直系が駄目だった時の代打には成り得るので 今後とも、大船店はちょくちょくお世話になりそうですね～。
saima
続、呼塚の男
eddie
三代目ちゃお花田
なんばさん
まめご
100点
87点
90点
85点
86点
連休二日目の昼下がり。
前日からの二郎腹が収まらない為
急遽、ハンドルを握り平塚の此方を訪問。
若干の蒸し暑さから、オーダーはつけ麺を
豚増し・麺硬め…(以下略)…で臨みますｗ
遠目にも分かるくらい、芯がうっすら見える太麺は
期待通りの茹で加減で、硬め食感が好きな自分に丁度良い塩梅(^_^)v
カラカラで臨んだスープは、レンゲで掬うとタレの黒々とした部分が浮き出る程で
いざ麺を浸けて頂いた味わいも、かなりのしょっぱめ仕様ですね～。
ただ、これもヤサイを合間に挟んで進める事で幾分か和らぎ
味濃いめ派には、特に問題の無い範疇。
５切れ目こそ減点対象だったものの、増しにした豚も概ね良い肉質で
総じて、二郎欠乏症を満たすには先ず先ずな一杯でした。
どうもご馳走様です！