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豚の天下一品とのこと、こちらも期待が高まりし過ぎてしまった、勝手に無鉄砲と比べてしまった、粘度は餡掛けのとろみみたいだった、骨太濃厚重厚とはまたちょっと違う印象、とろみはあるけど胃にズッシリと重たく来るまではいかない弱さだったあと塩分が強めだったので途中からきつくなってきました、麺はもっちり絡む太麺七輪で炙る肉厚チャーシュー、レアチャーシュー、ネギ、味玉
あと塩分が強めだったので途中からきつくなってきました、麺はもっちり絡む太麺
七輪で炙る肉厚チャーシュー、レアチャーシュー、ネギ、味玉