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※壱系な家系2019年7月12日(金)20:22 先客5名。表記に小ライス70円を券売機で購入。スープは豚骨100%だが、しっかり家系している。パンチのあるスープがクリーミーで美味しい。塩分濃度は若干高め。麺は長多屋製麺の中太ストレート、もちもち感もありスープとの相性いい。具にはチャーシュー、海苔、ほうれん草、うずら、メンマ。チャーシューは直系みたいな燻製チャーシュー、旨し。海苔はライスロールに。うずらでらしさ全開。やっぱり元祖壱系？美味しいですね。また寄りたいと思います。
コチラのお店は大森からの移転なので、 何度か伺っているのですが、未だ頂けず。 追撃します！
コメントありがとうございます。 自分の行った壱六家は本店と大森店とここだけだったんですが、ここは移転かぁ。 違うところも行ってみたいです。 脇では80sの歌がガンガン流れていました。
わた
Ramen of joytoy
ラーメンはエリクサー
rei
テリー
ブタゴリラ
2019年7月12日(金)20:22 先客5名。
表記に小ライス70円を券売機で購入。
スープは豚骨100%だが、しっかり家系している。
パンチのあるスープがクリーミーで美味しい。塩分濃度は若干高め。
麺は長多屋製麺の中太ストレート、もちもち感もありスープとの相性いい。
具にはチャーシュー、海苔、ほうれん草、うずら、メンマ。チャーシューは直系みたいな燻製チャーシュー、旨し。海苔はライスロールに。うずらでらしさ全開。
やっぱり元祖壱系？美味しいですね。
また寄りたいと思います。