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あっさり系の佐野ラーメンとは全くジャンルの異なる、こってり系の油そばです。辛まぜそばを選んだら、キムチが載っていました。辛、とはキムチのこと？だったらキムチまぜそば、と書いといてよ、と最初は不安だったのですが、キムチに支配されることなく、しっかりタレの味が伝わりました。玉子はまぜそばには珍しい、硬めのゆで玉子です。肉はチャーシュー角切りと、鶏ササミのような食感のものも入っていました。卓上のラー油、ビネガーが味変に有効でした。
拉麺と戦慄
Rasty
硬め濃いめ
ノリダー
メシマス・メニホーソ
辛、とはキムチのこと？だったらキムチまぜそば、と書いといてよ、と最初は不安だったのですが、キムチに支配されることなく、しっかりタレの味が伝わりました。
玉子はまぜそばには珍しい、硬めのゆで玉子です。肉はチャーシュー角切りと、鶏ササミのような食感のものも入っていました。
卓上のラー油、ビネガーが味変に有効でした。