7月6日16時訪問
待ち無し

昼ご飯を食べられず、昼夜兼用で何を食べようかなぁと乗り換え駅の渋谷でしばらく悩み、そういえば渋谷の武蔵は久しぶりだなと思い出し訪問決定

さすがにこの時間なら並びはありませんが、それでも人はひっきりなしに来て繁盛してるのが伺えます

10分程待ち、着丼

麺は太麺で四角いが角は丸くなっている麺
ツルッとして啜り心地はいい

スープは所謂武蔵のダブルスープですが、若干魚介が強めかな？
良くも悪くも定番の、という感じ

トッピングはチャーシュー２つに半熟タマゴ、スープにはメンマと細切れチャーシューが少し入っていました
チャーシューはとても柔らかく、味もしっかりついていて美味しい

そして大事なのが上にかかっている黒餡です！
これが甘辛い味付けにニンニクの風味と挽肉が入っていて、これだけを麺に絡めて食べて十分に美味しい
黒餡がかかってないところをスープにつけて食べ、黒餡の部分をそのまま食べ、黒餡の部分をスープにつけて食べ、黒餡の部分を半熟タマゴを割って混ぜて食べる…
いろんな食べ方や味が楽しめてお得感があり、満足感もあります！

これは赤餡も今度食べに来よう