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「たまつけ」@蓮爾 新町一丁目店の写真雨の夜なのに満席。見たことない助手さんだな。
久々にたまつけをニンニクカラメで。噛む音がするくらいな硬い極太麺をひたすら。豚は柔らかくて染みてます。美味いなあ、相変わらず。
若い女の子がミニ半分で頼んでる。あたしももうミニか少なめにしなきゃいけないな。
ごちそうさまでした。

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