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2019年7月5日(金)20:45頃訪店。小雨降りしきる中、やってまいりました。店外の看板には「百笑食堂 中華そば いしかわ」と書かれた美味しそうなラーメン写真のある看板が。「天然素材使用 化学調味料不使用」との文字も。入店するとバーのような雰囲気。待ち席もあり、ゆったりとした店内です。先に券売機で食券を購入。カウンター席に座って食券を渡します。テーブルに置かれている黒色の使い捨ておしぼりもなんとなくオシャレですw。厨房には田村製麺の箱が見えます。駅前にあるのでお昼は混んでいそうな印象です。さっそくいただくと、鰹節と油が前面に出ています。少し甘めでしょうか。きれいに並んでいる麺。固めの麺が油膜を通って熱々になってお口の中に入ってきます。低温調理の柔らかチャーシューはスープに浸っていると艶やかな茹で肉色に。カイワレが口のリセットにちょうど良いです。家族みんなが食べられる美味しいラーメンでした。なかなかこちらまで来る機会がないのですが、こちらに来る機会がある友人・知人がいたらぜひ紹介したいお店でした。美味しかったです、どうもごちそうさまでした!
小雨降りしきる中、やってまいりました。
店外の看板には「百笑食堂 中華そば いし
かわ」と書かれた美味しそうなラーメン写真
のある看板が。「天然素材使用 化学調味料
不使用」との文字も。
入店するとバーのような雰囲気。待ち席もあり、ゆったりとした店内です。
先に券売機で食券を購入。カウンター席に座って食券を渡します。テーブルに置かれている
黒色の使い捨ておしぼりもなんとなくオシャレですw。
厨房には田村製麺の箱が見えます。駅前にあるのでお昼は混んでいそうな印象です。
さっそくいただくと、鰹節と油が前面に出ています。少し甘めでしょうか。
きれいに並んでいる麺。
固めの麺が油膜を通って熱々になってお口の中に入ってきます。
低温調理の柔らかチャーシューはスープに浸っていると艶やかな茹で肉色に。
カイワレが口のリセットにちょうど良いです。
家族みんなが食べられる美味しいラーメンでした。なかなかこちらまで来る機会がないのですが、
こちらに来る機会がある友人・知人がいたらぜひ紹介したいお店でした。
美味しかったです、どうもごちそうさまでした!