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「鶏清湯 青(¥900)」@濃厚鶏出汁拉麺 吉法師 KIPPOSHIの写真とにかくビジュアルのインパクトが強い!!
涼しげな透き通ったブルーにも関わらず、レンゲでそっとスープを啜るとあっつあつの鶏スープ!!
目を閉じてスープを味わうと鶏白湯ともとれるコクのある鶏清湯。
麺はやや硬めの中細ストレート麺。スープが絡むとうっすらブルーが着色されるのでよくわかります。
本来は口の中で楽しむことが多いラーメンですが、このラーメンに限り完全にビジュアルで楽めるインパクト!!
ブルーの他にもグリーンやオレンジなどがあり、メニューで見る限りはどれもクリア感のある綺麗な作品でした。

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