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「油そば(牛)」@谷島屋の写真最近よく行く谷島屋さん
いつか食べようと思っていた油そばを注文!
豚か牛か迷いましたけど、他ではあまり食べられない牛にしました。
あまり待たずに品物が到着!
牛スジ肉の煮込み的なものが大量に乗っていてネギの緑が映えます!センターには王道の卵黄!
見た目がまずうまい!
いざ実食!
醤油ベースのタレと煮込みのタレがいい感じで混ざり合いとても良い味です。
豚ほどがっつりしていないのが逆にいいです。
これはおすすめ!

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