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オープン当初以来の訪問。開店ちょいすぎに到着するも、すでに食べて帰る客数名。早開けしたのかな？そのかいあって、空席多数で食券購入後 女性助手からすぐに麺量確認。慌てて小カタメを申告。店主はお変わりないよう。程なくしてコールタイムニンニク少な目、アブラで～デフォでも野菜の盛りはいいですね。アブラは固形がたっぷり。早速ズバズバ、平打ち極太麺がｳﾏｰ。結構ボキボキです。スープはオイリー層ガッツリの非乳化、カエシは弱め？豚はミッチリしたものが数個。端豚もあり味がしっかりしみていますね。ただ思ってたよりは少なかったかな。野菜はシャキシャキでGOOD!麺量は300gもない感じ。サクッと完食。店を出る頃には中待ち多数でしたが、列がのびる気配はなし。お昼ごろに再度店前を通りましたが、相変わらず外待ちなし。地方の二郎で唯一まったりなんですかね。
八雲
A.U
不死身のてっちん♂
ゲジマツ
saima
ウォーキングハンガー
開店ちょいすぎに到着するも、すでに食べて帰る客数名。
早開けしたのかな？
そのかいあって、空席多数で食券購入後 女性助手からすぐに麺量確認。
慌てて小カタメを申告。
店主はお変わりないよう。程なくしてコールタイム
ニンニク少な目、アブラで～
デフォでも野菜の盛りはいいですね。アブラは固形がたっぷり。
早速ズバズバ、平打ち極太麺がｳﾏｰ。結構ボキボキです。
スープはオイリー層ガッツリの非乳化、カエシは弱め？
豚はミッチリしたものが数個。端豚もあり味がしっかりしみていますね。
ただ思ってたよりは少なかったかな。
野菜はシャキシャキでGOOD!
麺量は300gもない感じ。
サクッと完食。店を出る頃には中待ち多数でしたが、列がのびる気配はなし。
お昼ごろに再度店前を通りましたが、相変わらず外待ちなし。
地方の二郎で唯一まったりなんですかね。