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「味玉 醤油らぁ麺」@らぁ麺 すぎ本の写真ラーメンDBを見てずっと気になっていたお店に初来訪。評判に違わぬ美味しさでした。
スープは醤油が強く出ているもののしょっぱさはなく、鶏油としっかりMIXされてました。最近食べた鶏醤油ラーメンは低加水麺が多かったのですが、こちらの麺は細麺ストレートでツルツルとした食感。スルスルと喉に入っていきます。自分はこういう麺の方が好みです。穂先メンマ、豚と鶏のチャーシューはそれぞれ味が染みており美味しくいただきました。

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