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仕事場から近かったので初訪問、メニューがいろいろあるなかから、目にとまったこちらを。ワンタンと焼豚2枚に鶏チャーシュー1枚、三つ葉に細切りメンマに煮卵、透き通ったスープで見た目から美味しそう。スープは鶏＋魚介、あとなんか貝を使ってないかな？キリッとした和風な仕上がりで実に美味しい。三つ葉の香りがいい引き立て役になってます。細切りの薄味メンマが何気に旨い。チャーシューと肉汁たっぷりのワンタンも味付けは薄めで、スープに影響させない作りです。ミドリムシ麺はややゴムっとした食感。ミドリムシ自体には味はないんでしょうね。さっぱりと食べられました。無化調ということもありスープをぐいぐいと飲み干すと「感謝」の文字が。ちょっと値は張ったけど満足な一杯でした。惜しむらくは駅からちょい離れててなかなか行きづらい。
べーすめん
hamham
北崎ウンターデンリンデン
ラーするガッチャマン(通院中)
麺スタ
シャカモケ
ワンタンと焼豚2枚に鶏チャーシュー1枚、三つ葉に細切りメンマに煮卵、透き通ったスープで見た目から美味しそう。
スープは鶏＋魚介、あとなんか貝を使ってないかな？キリッとした和風な仕上がりで実に美味しい。三つ葉の香りがいい引き立て役になってます。
細切りの薄味メンマが何気に旨い。チャーシューと肉汁たっぷりのワンタンも味付けは薄めで、スープに影響させない作りです。
ミドリムシ麺はややゴムっとした食感。ミドリムシ自体には味はないんでしょうね。さっぱりと食べられました。
無化調ということもありスープをぐいぐいと飲み干すと「感謝」の文字が。ちょっと値は張ったけど満足な一杯でした。惜しむらくは駅からちょい離れててなかなか行きづらい。