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「冷やしらぁめん 半麺 800」@めん処 倖佳の写真去年感動した冷やしが今年もキタ!
爽やかかつ深ぁい旨み。
一緒に添えられる香味油をかけると爽やか度アップ!
毎度分からない、この爽やかさの秘密。
よくネギ油とかはあるけど、この味がなんなのかほんと分かんない。
店主に伺ったところ「企業秘密」でございました。
が!スパイスと2種の野菜からじっくり抽出しているそう。

あーもー毎日食べたいヤツだこれ。

大好き!!!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

おぉ、美しいラーメンですね。
これからの季節、こんな冷やしのお世話になりたい。
夏の楽しみですもんね(^^)w

あたと_13号 | 2019年7月2日 17:38

冷しらぁめんも良いけど、冷やし中華の方が奥深いでっせ。
食べて見なはれ。

すてぞー | 2019年7月2日 19:09

あたとさん
以前はアンチ冷やし派でしたが、これに出会って概念変わりました。
他にないかなりスッキリで爽やか、しかし奥深い清湯冷やしなんですー!もーめっちゃオススメ✨

LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年7月7日 11:42

すてぞーさん
冷やし中華って、なぜか家では作るのにラーメン屋ではあまり選ばないかも、そういえば。
トライしてみます!!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年7月7日 11:43