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６月２８日 １８：３０訪問先客３組で紙に名前を書いて待ちますしばらくして着席メニューを見ると６月限定でよだれ鶏冷麺がありしっとり柔らか国産蒸し鶏、香味ラー油と山椒がピリッ！のPOPに惹かれ、口頭でオーダーしましたしばらくして着丼具はトマト、オクラ、揚げ茄子、ヤングコーン、水菜、ネギ、蒸し鶏で全体にゴマの入った特性ダレがかかっており丼の底にには黒いタレがあります麺は細ストレートで、歯ごたえが結構ありつるっと喉越しが良い麺ですタレは、ピリッしていて美味しいのですが、山椒の風味や痺れは感じませんほのかな酸味を感じる気がし、ピリから冷し中華と行ったイメージですトマトの酸味のアクセント私は好きです蒸し鶏はピリからのタレとネギが乗っていて美味しいですしっとり感はあるのですが、やや、パサ付きを感じるのが残念ですいろいろな具が乗っていますが麺量などを考えるとお値段ちょっと高めかなといった印象ですごちそうさま
かえでのラムネ
かえでのラムネ
kait
あるみ
先客３組で紙に名前を書いて待ちます
しばらくして着席
メニューを見ると６月限定でよだれ鶏冷麺があり
しっとり柔らか国産蒸し鶏、香味ラー油と山椒がピリッ！の
POPに惹かれ、口頭でオーダーしました
しばらくして着丼
具はトマト、オクラ、揚げ茄子、ヤングコーン、水菜、ネギ、蒸し鶏で
全体にゴマの入った特性ダレがかかっており
丼の底にには黒いタレがあります
麺は細ストレートで、歯ごたえが結構あり
つるっと喉越しが良い麺です
タレは、ピリッしていて美味しいのですが、山椒の風味や痺れは感じません
ほのかな酸味を感じる気がし、ピリから冷し中華と行ったイメージです
トマトの酸味のアクセント私は好きです
蒸し鶏はピリからのタレとネギが乗っていて美味しいです
しっとり感はあるのですが、やや、パサ付きを感じるのが残念です
いろいろな具が乗っていますが麺量などを考えると
お値段ちょっと高めかなといった印象です
ごちそうさま