新宿に新店オープン との情報が、らーめん部長より😃
雨にも負けず出陣👍
11時40分到着 並び3名
あら！！ オープン記念 500円🤗🤗
なんかラッキー うれしー👍

店に入ると あ〜いい匂い😻😻 トリュフ？
待つことしばし はいドーン✨✨✨✨✨
わー 美味しそー スープを一口😭😭😭
止まんないよ！

スープ
透明スープに油キラキラ✨✨
牛骨と貝の出汁らしいが
貝がドーンってくる😻😻😻

麺
ストレート細麺
茹で加減ちょい固め
歯切れも良くて スープによく合う👍

具
低温調理肩ロースの大きいの
穂先メンマの長いの 白髪ねぎ カイワレ
チャーシューの上に トリュフソース🎉

まとめ
貝好きの私にはたまらなく美味しい一杯🥰
塩は少し塩辛く スープを残した
少し薄いほうが スープを最後まで飲めて嬉しい
チャーシューは大きくて少し厚め
食べ応えはあるが 筋とかあって食べづらい

おまけ
女子一人 かなり○寄りの△
待つ間 一人苦手な方は ☹️
待つ間もいい香りに包まれて幸せ！😍🥰
食べ物屋さんでこういうの大切だと思う！

また行きたい！
ごちそうさまでしたー👍