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2019年6月29日訪問16時過ぎのフードコート着ですがま8割以上、席が埋まっている状況。かなり混んでます。スープは軽く背脂が浮き程よいコッテリ感。麺は細麺で博多ラーメンのようは極細麺ではなく熊本ラーメンに近い太さ。具材はチャーシュー、キクラゲ、ワケギ、白ゴマ。途中で小袋の紅ショウガを投入し完食。空腹だったというのはありますが想像以上に満足な一杯でした。
16時過ぎのフードコート着ですがま8割以上、席が埋まっている状況。かなり混んでます。
スープは軽く背脂が浮き程よいコッテリ感。
麺は細麺で博多ラーメンのようは極細麺ではなく熊本ラーメンに近い太さ。
具材はチャーシュー、キクラゲ、ワケギ、白ゴマ。
途中で小袋の紅ショウガを投入し完食。
空腹だったというのはありますが想像以上に満足な一杯でした。