たく☆
たく☆
レチコフ
先生
麺’s
928GTS
コメント
こんばんは
このセットメチャクチャお得じゃないですか？
しかもすごく美味しそうですし
半玉まで入っていますしね〜
丼はお代りしたくなる程ですもんね〜
キング | 2019年7月2日 21:12こんばんは～
そんなに美味しいのに安いなぁ～っと思っていたら、
店主さんの釣果の賜物だったんですね～✨
これは常連さんには堪らない限定でしたね！
銀あんどプー | 2019年7月2日 21:26こんにちは。
大台出ましたね。
確かにこのセットはお得ですし魅力ですね。
生が好きなので、たたき丼も超惹かれます。
ももも | 2019年7月2日 21:27どもです。
これは堪りませんよね！
反則みたいな感じですが、これは頼んじゃいます(笑)
新しいジャンルで鮮魚系、既に名店がありますが😋
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月2日 22:37こんばんは
味はご主人自ら釣りあげてさばいたんですか！
コレは渾身の一杯ですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年7月2日 22:57こんばんは！
こーゆーヤツの際、誘って〜‼️😂
鶏は行けましたが鯛も鯵も空振りです〜😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年7月2日 23:16おはようございます(*^^*)
てことは、鯵は鮮魚なんですね。
それは初耳。
スープはだけでも味見したかった～
としくん | 2019年7月3日 07:31定点観測乙です！
鯵のたたきどんぶりうまそうですね。
中太の平打ち麺もそそられます。
YMK | 2019年7月3日 08:19こんにちは。
アジの鮮魚系とは珍しいですね〜
たたき丼とセットでこのお値段は超お得ですね。
kamepi- | 2019年7月3日 09:32こんにちは。
店主さんが自ら釣ってきたアジを使ってるんですね！新鮮で美味しそうです＾＾これは日本酒欲しくなりますね☆
poti | 2019年7月3日 10:48これは、鯵わい、いやw、味わいあるセットですね♪
御店主が釣った鯵で良心的な価格とは嬉しいところです。
おゆ | 2019年7月3日 10:58こんにちは！
値段3度見しちゃいましたよ、これ採算とれてるんですかね…ｗ
鯵全開とは辛抱タマラン一杯です。
塩対応 | 2019年7月3日 12:00こんにちは
いいですね。
少し前まで東京湾泳いでた奴ですね。
身は丼にして、たっぷりのアラでスープを炊いたのでしょう。
これは絶対美味しい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月3日 16:03おはようございます
この一杯は私にはリームー化と思いますが
たたき丼が堪らなく美味しそう！
店主さんの釣果でしたか。
よしかわさんの冷やしいわしそばみたいのが食べたいですね。
mocopapa | 2019年7月4日 06:49いやぁ、これは堪らないですね！
鯵って美味しい魚ですよね😆
刺身でも焼いても干しても😊
NORTH | 2019年7月5日 23:43
13時くらいに到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客は6名でした。。
券売機を見ると限定ボタンがありますね。
“アジらーめん タタキ丼セット”ですって！
もちろんソレをポチッとしちゃいまーす♪
食券を手渡す際に「麺少なめで！」と伝えると、16分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープを啜ってみると、ひと口めから鯵の風味がブワっと広がりますよ。
コレは凄いですね～。
魚臭さなどは無いですが、苦手な人は絶対ダメだろうというレベルですよ。
鯵全開でも飲みやすく、穏やかな塩気とのバランスもイイですね。
啜るほどに惹き込まれるスープですわ～♪
ちなみに鯵は店主さんが東京湾で釣ってきた黄金アジですって！
麺は中太の平打ちタイプで、プリモチっとした食感ですよ。
緩めに縮れがありますので、啜ると軽く暴れるンですが、その感じも良かったですね。
具材は、チャーシュー・細切りメンマ・ネギ・カイワレ・ハーフ味玉です。
チャーシューは薄くカットされたのが2枚入ってます。
薄味なのでスープの邪魔をしてませんね。
細切りメンマは軽めにコリっと。
ネギのザクリとした食感はアクセントになりますね～。
ハーフ味玉は入ってると嬉しくなりますｗ
で、鯵のタタキ丼ですよ！
黄金アジのタタキ・大葉・ネギ・刻み海苔が載っており、
別容器で提供された生姜の効いた特製ダレをかけて頂くンですが、コレまたメチャ旨でしたね～。
ボリュームがありましたが、おかわりしたくなっちゃいましたし～♪
いや～、美味しかったです！
鯵の旨味タップリなスープと、鯵のタタキ丼で大満足なセットでしたね～♪
また提供して下さーい！
ご馳走さまでした。