せっかく佐久まできたので、もはやご贔屓のこちらのお店にきました。おおっ、6月の訪問ながら、3月に始まった期間限定の徳島ラーメン、まだまだやってます！異例のロングラン限定となっているようです。相も変わらず例のニオイが漂う中、タッチパネル式券売機で食券を購入します。前回の訪問を思い出して、そういえば徳島ラーメンに良く入っているメンマが入ってなかったな、と思い、今回はメンマをトッピングしてみました。

いつもは番号が呼ばれて取りに行くシステムなんですが、この日は週末の夜で客入りが少なかったので、直接運ばれてきました。前回の写真のように、提供時には玉子は別添えなんですが、今回は玉子を入れて記念撮影といきます。メンマも入って、これぞ完全体、な感じです。では、いただきます。
んっ、スープは例によって豚骨感はしっかりあるんですが、有り過ぎて苦みが出ちゃってます。ピークを過ぎた時間の訪問だったので、ベストな状態から外れてしまっていたようです。前回感じた強い甘さも、この時は抑えめになっていました。また、この時のもやしの質もあまり良くなく、ここからも苦みが出ていて、これも残念な点の一つでした。難しいですねぇ…。
一方、肉は良い味付けで満足して食べられる上、麺も本場のものに非常に近い中細ストレートで、こっちはGOODでした。メンマは入れてはみたものの、可もなく不可もなく、ですね。

信州で徳島ラーメンが食べられる貴重な機会でしたが、遅い時間の訪問で味が出過ぎていたりと、少し残念な結果に終わってしまいました。実は徳島のとあるお店に行ったときにも同じようなことがあり、今回の件と合わせて、徳島ラーメンのお店は早い時間に行くべし、という教訓を得たのでした。
限定やってるうちにまた行けるかどうかはわかりませんが、次があれば、もっとベストな状態の時に行きたいですね。