平日　Ａｍ10：40到着　シャッターズ1に接続
　　　Ａｍ11：00着席　Ａｍ11：09着丼　初訪

先日から気になっていた此方に、うまいタイミングで行けることになったので、
早速チャリンコをコギコギ伺ってまいりました(*^^*)

10：40お店前到着、シャッターズは絶対に居るとは思っていましたが、
意外と人数が少なく１名です(^-^)
待つこと20分、定刻通りの開店です(*^▽^*)
女将さんが暖簾を掲げて、ごあんなーい(*^^*)
入口入ってすぐ左の券売機で上記メニューをポチっとな(＾◇＾)
ｶｳﾝﾀｰ2番席に案内され、その時を待ちます(*^▽^*)
お店はカウンターのみのシンプル設計、白を基調のインテリアは、
清潔感もあり、清掃も行き届いていて、店員さんの身だしなみ、佇まいと相まって、
大変好印象です(*^-^*)

11：09着丼
麺は全粒粉系の小麦の匂いと味を存分に楽しむ、加水低めのポソッとした麺と、加水高めのプリッ、パツッ✨っとした麺のダブル仕立て、しかも大盛は440㌘で食べ手応え十分😆😆😆
スープはアッサリ醤油系なのですが、魚介と動物系の出汁が無茶苦茶効いてて、厚みがあります😊😊😊
塩分濃度がさほど高くないのに、最後まで旨味が損なわれることが有りません😉😉😉
そして、チャーシューがこれ又絶品😭😭😭
柔らかくてホロホロのバラ肉のチャーシューは口の中で溶けちゃいました😄😄😄
コリャー並んでも食べたくなるわな😊😊😊
間違いなく、自分史上最高のつけ麺です😁😁😁

此方のお店、週末や昼時がかなり混雑するので、
平日の開店前20分に行ってｼｬｯﾀｰｽﾞを狙った方が良いかもしれません(*^^*)
それにしても、旨かったぁ～(*^▽^*)