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6月22日 13:30訪問 雨の中4名待ちです先に食券を購入するようですので、店内の食券機で札幌味噌らーめんを購入し最後尾に合流ですちなみに連れは函館塩らーめんを購入しました並びの途中で食券回収があり、大盛り無料との事なので大盛りでお願いしました駅向こうにある「北海道らーめん みそ熊」さんに瓜二つの外観、メニューですが、ちょっと値段が違う気がしますがそこまでは覚えていません結構待って店内に案内され着席しばらくして着丼具はネギ、モヤシ、メンマ、ワカメ、チャーシュー1枚ですスープは白味噌ベースの様で、豚骨のぽい色をしていますいただいてみると、甘目の味噌スープで、味噌ラーメンにありがちはピリ辛感はなくさっぱりした味噌スープで、塩見が効き気味で美味しいですこちらのお店の方がスープが熱々です麺はちょっとちじれた中太麺で、黄色い中華麺でゆで加減はちょっと硬めで、好みで美味しいです途中、ニンニクやショウガを投入し更に美味しくいただきましたチャーシューは極薄で、やはり物足りなさを感じます味噌はあまり好きでないのですが、失礼かもしれませんが意外と美味しかったですごちそうさま追伸:連れの函館塩らーめんは、みそ熊とトッピングが違うのと麺が硬めで、味濃いめとの事です
先に食券を購入するようですので、店内の食券機で
札幌味噌らーめんを購入し最後尾に合流です
ちなみに連れは函館塩らーめんを購入しました
並びの途中で食券回収があり、大盛り無料との事なので
大盛りでお願いしました
駅向こうにある「北海道らーめん みそ熊」さんに
瓜二つの外観、メニューですが、ちょっと値段が違う気がしますが
そこまでは覚えていません
結構待って店内に案内され着席
しばらくして着丼
具はネギ、モヤシ、メンマ、ワカメ、チャーシュー1枚です
スープは白味噌ベースの様で、豚骨のぽい色をしています
いただいてみると、甘目の味噌スープで、味噌ラーメンにありがちは
ピリ辛感はなくさっぱりした味噌スープで、塩見が効き気味で美味しいです
こちらのお店の方がスープが熱々です
麺はちょっとちじれた中太麺で、黄色い中華麺で
ゆで加減はちょっと硬めで、好みで美味しいです
途中、ニンニクやショウガを投入し更に美味しくいただきました
チャーシューは極薄で、やはり物足りなさを感じます
味噌はあまり好きでないのですが、失礼かもしれませんが意外と美味しかったです
ごちそうさま
追伸:連れの函館塩らーめんは、みそ熊とトッピングが違うのと
麺が硬めで、味濃いめとの事です