月曜日の17：00少し前という半端な時間に訪問。
飯時ではないとは言え、先客ゼロ（後客もゼロ）。少しさみしい。

ここの店、二郎系ではお約束の「オーダーの仕方のお勉強」が必要ありません。
麺の量、アブラ、野菜は券売機で選び、ニンニクと味の濃さは自分で調整するシステム。
何より年中無休、開店したら閉店までいつでも「いらっしゃい」の姿勢が嬉しい。（午後3時とか4時台はやっていないお店がとても多いので）

「ひゃく、ななじゅうよんばんさま・・・」と人工音声に呼ばれて自分で取りに行くシステムは、最近増え始めた高速道路のS.Aと同じ方式。

とりあえず、すべてノーマルでいただくことに。（ニンニク自分でちょい足し）
野菜は、定番のもやし＋他の二郎系よりキャベツ多め。山を崩すために野菜をスープにつけて食べ始める。「う、うまい！」。スープはほどよく乳化、アブラ少なめ、塩味絶妙、旨味たっぷり。
麺もいただくと・・・加水率低めの歯ごたえアリアリ太麺、小麦の香りがする逸品。スープに絡めてズズっとすすれば上品な甘みが感じられるおいしいラーメンでした。

とにかく、二郎系にありがちな「オーダー時の緊張感」がなくてよい。行列もない。店はきれい。で、うまい。中途半端な時間でも営業中。いいんでないかい？
ほんの少しのマイナスは、「優等生過ぎること」。どこかにもう少しパンチが欲しい。このお店ならではの。（客って、ホント、無責任。この味を出すのに店主殿はどれだけ苦労されたことか。）

おいしかったです。ごちそうさまでした。