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「ラーメン 辛ねぎ」@俺の生きる道 白山店の写真前々から行ってみたいなと思っていた、元DeNAに所属していた小林公太氏が店主を務めるラーメン荘 夢を語れに行ってきました。
週末の閉店間際という事もあり並びはなく表題の食券を渡すとすぐに作り始めとなりました。
コールは食券渡し時にと書いてあったのですが特になにも聞かれず商品提供前に聞かれました。
野菜を迷いましたがあぶらとニンニクのみコール
5分ちょっとの提供でした。

トピング注文した辛ネギとコールのあぶらが別皿で提供
見た目からしてかなりの量で野菜マシにしなくて正解だったなと・・・
さっそくスープからいただくと思ったより薄い・・・?
とにかく量が多いのでスープに野菜を浸しながら食べ進めるもやはり味が薄く感じるので卓上のカエシを入れてみるとちょうどよい味になりました。
カラメコールのほうがいいかもですね。
ニンニクをスープに溶かし食べていくと下の方にはまだまだ麺が・・・
ホントに300gかな?結構必死になって食べないとダメかと思い途中から本気モードです。
辛ねぎを投入したり卓上のゴマを入れたりして味変しながらなんとか食べ切りました。
チャーシューは普通だったかな?閉店間際で豚が品切れでしたが追加はしなくてよいかなと。
あぶらもなかなかの量なのでこちらもコールなしでいいのかなと。
見た目よりもマイルドな二郎系でした。
自分好みの食べ方を決めればコスパもとても良いと思います。

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