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「紫ワンタン麺」@Soy Sauce Ramen Janya 醤屋の写真仕事で下高井戸へRDBで調べて
12時20分頃、初訪。
空いておりましたが食べる頃には満席になりました。

RDBでの評価はそんなに高くないので、
心のハードルが低いまま実食。

スープ一口、あれ?うまい!?
麺をすすり、あれ?好み!?
メンマ一口、あれ?ええね!?

チャーシューは大きくホロっとした感じで
ベリーグー!
ワンタンはコリッとした歯ごたえも楽しめ
生姜でしょうか?一般的なワンタンより
濃いめの味付けがよく
ワタシのワンタンランキング1位。

麺→スープ→具材→麺→スープ→具材のループ
丼の底に残った刻み玉ネギも美味しく完食!

普通の醤油らーめんだろうと思ってましたが
食べ進めるうちに、自分の好みとどんどんマッチングし
最後まで美味しく頂けました。

ご馳走さまでした。

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