なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン」@鹿児島ラーメン 真琴 本店の写真PL学園御用達の地元に人気の焼肉屋。今日の午後は松原で仕事の為、11時50分に来訪。先客5名、出る時4名(常連さんばかり)。方言バリバリのおばちゃんが2人で切り盛りしてました。店内は天井が広く焼肉のタレの匂いがする、くたびれた焼肉屋。桜島の絵や「桑田・清原」の色紙(96年)、PLの優勝した時のサインボールなどが飾ってある。黄色く綺麗なスープはコク、甘味があり後味は塩辛い。焼肉屋のスープの様(豚骨っぽくない)。麺は黄色の極細ストレートで固め。具は弾力のあるチャーシューは7枚、葱、もやし、メンマなど。水、熱いお茶はセルフ、ラーメンはカウンターで食べる。価格は消費税の為、1円単位。次回は豚骨ラーメンでチャレンジ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

「鹿児島ラーメン」というと、具にキャベツも入っているイメージが強いんですけど・・・。
キャベツは入ってないんですか?

『方言バリバリ』って、鹿児島弁・・・大阪弁?
(ラーメンには関係ないんですけど・・・・ ^^:)

こま | 2008年11月19日 17:22

キャベツは入ってません。鹿児島ラーメンは難波の「海乃屋」でしか食べたことは無いのですが甘味のあるスープは似てますが、テレビ等で見てる鹿児島ラーメンとは違います。おばちゃん達は関西弁の様な違う様な会話が理解できなかったです。

カープ | 2008年11月19日 17:44