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83点
覆麺[ラーメン/醤油]
覆麺 智（東京都千代田区）ケツノポリスマン

「覆麺」@覆麺 智の写真病院終わりにこの日2回目の覆麺！！笑

及川さんはいなく、花木さん一人での営業！

なぜか麺が冷やしの平打ちの麺で提供されたけど何か意図があったのかな？？

油を鶏か鮟肝か選べて、鮟肝の背脂に！

ほんのり鮟肝の甘みが口に広がり、いつにもまして優しい味わい(^^)

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