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「野菜味噌ラーメン」@越後秘蔵麺 無尽蔵 なとり家の写真初訪です。あるのは知ってました。

麺は細麺太麺で選べるようです。太麺でオーダーしました。

ピークは過ぎた夕方前でしたが、10分ほどして着丼です。

スープを一口、ハズレのない旨さ!
豚骨の中に鶏が見え隠れします。


モチモチの太麺がスープをしっかりと持ってきてくれます。野菜もシャキシャキで量も満足です。


チェーン店ですが、こだわりが感じられます。
入れ替わりの激しいレストラン街にずっといるのも頷けます。

ただ、突出したパンチ力が無かったのが残念です。
ですが、美味しい事には間違いありません。ご馳走さまでした!

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