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「さぶろうらーめん」@郎郎郎 本厚木店の写真何となく二郎系が食べたく出先で検索したところ近くにあったので訪問
11:04の開店直後に入店
先客はまだなし、後客4名
女性二人での切り盛りでしたね

特にトッピングせずに普通で注文
卓上セルフでニンニクと生姜の刻みがありました
「ニンニクはそちらをお使いください」
との事で、コールにはありません


13分に着丼
見たところサラっと食べられそうな盛りですね

スープは豚骨しっかり、醤油も強め、若干の甘さはあります
デフォでの脂はさほどてもないので飲みやすい
麺は平打ゆる縮れで普通の指定で若干芯残りのやや硬め
後半だいぶ色がついてましたからスープの吸込みはいいのかな!?

チャーシューは肉率高め
しっかり柔らかくなっているので箸で切れる程度
醤油が強くてチョイと好みではなかった…

もやしはシャキシャキしてて茹で加減はちょうどいい

スープと麺を一口ずついってから卓上刻みニンニクを2杯
んーと…
ニンニク香らない
もう一杯
……www

卓上設置のセルフだからかたくさん入れたらニンニクの香りより酸味が出てきてしまった…
開店直後だから昨日の残りだったか…

残念ながらニンニクのパンチを味わえずに終了

何だか余計にガッツリニンニクを欲してしまった

ただコレで690円ならコスパは抜群です

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