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「白醤油らーめん 590円」@らーめん我礫の写真『拉麺 しのざき』さんを後にし、お次はエキータ前橋から移転されたコチラ『らーめん 我礫』さんへ♪
入店してみますとだだっ広い店内に先客は4名。店主様と女性店員さんに迎えられ、カウンター席を陣取ります。
メニューは麺類のみならずセット物や定食類など非常に充実したラインナップ。
さらには極辛とされる辛味の追加メニューや、夏季限定と思われる『冷やし坦々麺』なども存在し、優柔不断なアタクシを悩ませます…(←ホントだぞ!w)
さてそんな中、『酸辣湯麺』が非常に気になるところではございますが(爆)、今回は『白醤油らーめん』をチョイス!セットでのオーダー率が高いのか『単品ですか?」と聞き返されましたが、既に1杯食べておりますのでお許しをw

スープは動物系や乾物魚介などが主軸と思われ、出汁感は穏やかながらも旨味過多でひと口目からすぐに美味い…(笑)表層にはやや多めな油が覆いコクも充分で、白醤油が心地よく主張し何ら不満のない美味しさ。

麺は平打ち状の中細ストレート麺。加水率は高めな印象で茹で具合は若干やわらかめながらも啜り心地は良好。

チャーシューはバラのロールタイプが1枚。キシキシとした食感でふちはちょっぴり焦げておりますが(苦笑)、味に影響はなく濃いめな味付けが印象的。
その他の具材はメンマ・なると・海苔・薬味ネギなど。
何れも特筆はございません。

いや~、美味しかったです。
価格も比較的リーズナブルですしメニューも豊富、しかも年中無休の通し営業と来たもんだ!(`Д´)
小上がり席もございますので、ファミリーでの訪問をオヌヌメしておきましょう。

ご馳走様でした。

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