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開店1分前着で2番目でしたラーメンは柚子を溶かさずに、そのまま頂きます、柚子ペーストを肩ロースに付けても香り、苦味が良く合います。もちろん黒胡椒も合います後半は柚子ペーストをスープに溶かし融合を楽しみました。
ラーメンは柚子を溶かさずに、
そのまま頂きます、柚子ペーストを肩ロースに付けても香り、苦味が良く合います。もちろん黒胡椒も合います
後半は柚子ペーストをスープに溶かし融合を楽しみました。