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6/16(日)11:25頃 再訪。息子を引き連れ武麗舞さんへ…車は店舗裏の駐車場に。シャッターズ1名に接続、定刻にてオープン。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。開店時の並びは6名、後続多数で直ぐに満席に…7分ほどで着丼です。先ずはスープを一口…塩味円やかで鶏&魚介出汁がジンワリ滋味深く、フンワリとニンニクが香る大変美味しい塩旨スープです。ニンニクは微かな香りで、後に残りません^^三河屋製麺製ストレート中細麺は茹で加減ジャストで、小麦の香り良いムチプツっとした食感の麺です。シッカリ味染みたチャーはホロヤワミシッとタイプ、穂先メンマは香り良くシャクシャク仕上げ、瑞々しい水菜に味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも秀逸な具材達でした。ジックリと味わいながら食べ進め、美味しく完食・完飲です。息子は初の「塩そば」でしたが、旨〜いと唸っており､わんたん…気に入ったみたい^^また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
ぴろリポ
息子を引き連れ武麗舞さんへ…車は店舗裏の駐車場に。
シャッターズ1名に接続、定刻にてオープン。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
開店時の並びは6名、後続多数で直ぐに満席に…
7分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
塩味円やかで鶏&魚介出汁がジンワリ滋味深く、フンワリとニンニクが香る大変美味しい塩旨スープです。
ニンニクは微かな香りで、後に残りません^^
三河屋製麺製ストレート中細麺は茹で加減ジャストで、小麦の香り良いムチプツっとした食感の麺です。
シッカリ味染みたチャーはホロヤワミシッとタイプ、穂先メンマは香り良くシャクシャク仕上げ、瑞々しい水菜に味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも秀逸な具材達でした。
ジックリと味わいながら食べ進め、美味しく完食・完飲です。
息子は初の「塩そば」でしたが、旨〜いと唸っており､わんたん…気に入ったみたい^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪