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「台湾まぜそば 810円+3辛 30円」@台湾まぜそば はなび 緑店の写真休日朝いち、美味くて辛いやつが食いたくて、はなびさんを訪れました。
気付いてみたら、過去はなびさん系列で、基本の台湾まぜそばをデフォで頂いたことがありません。とゆーわけで、今回は表題メニューを3辛で注文。ニンニクの有無を聞かれますので、たっぷり入れて!とお願いします。8分程度で着丼。

やはり見事な美しさ。中央ミンチの上に卵黄が鎮座し、これをネギとニラが取り囲みます。この座布団状態のミンチ、見ているだけで幸せ~な気分になります。
ネギの隙間から麺を見ると、結構な赤さです。こりゃ辛そう。よーく混ぜ混ぜしていくと、全体が赤く染まっていきます♪うーん、そそります♪
ニンニクの量も良い感じ♪それでは頂きまーす。

麺はお馴染み、全粒粉入りのモチモチ太麺。ニラのジャキジャキ食感が、丼全体を印象付けています。ゴロゴロした辛ミンチも、かなり強烈です。こりゃやっぱり、他のインスパ店とはちょっと違うわ。実に美味いまぜそばです。

そして辛い!唐辛子のキーンとした辛さで、口の中がカッカしてきます。だけど美味い!辛~いミンチを麺に絡めて、モチモチ・ジャキジャキなカッカとした辛さを味わいます。至福のひととき♪これはクセになるやつだわ。食ってる途中から、既に次回が楽しみです♪

最後は無料の追い飯をドボン。残ったスープとちょうど良いバランス量で、引き続き美味さと辛さを堪能しながら完食。もう満足感しかありません。
世間のブームから数年遅れで、台湾まぜそばにハマりました。是非また来ます。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まぜそばの世界に連れ込まれそう。

すてぞー | 2019年6月22日 13:13

こんにちは!美味そうですね〜!!私も無性に食べたくなりました(^^)絶対、中毒性ありますよね!

みずみず | 2019年6月22日 14:47

すてぞーさんこんにちは。
まぜそば美味いっスわ。しばらく続けようと思いますよ(^^)

あたと_13号 | 2019年6月22日 15:08

みずみずさんこんにちは。
台湾まぜそばのザクザクミンチがたまらないです(^^)
やっぱ、はなびさん美味いですね。

あたと_13号 | 2019年6月22日 15:09

こんにちは。
食べたことない私は原始人だぁ(-_-;)

てる氏 投薬中 | 2019年6月22日 15:35

YOU、どんどんハマっちゃいなよw

ふじみ野1stさん | 2019年6月22日 15:51

トンゴさんこんにちは。
麺屋こころさんという店は、はなびさんとコラボしてます。
ほとんど同じ味で、関東に展開してますよ。
是非行ってみてください♪

あたと_13号 | 2019年6月22日 15:59

ふじみ野さんこんにちは。
ハマっちやいますね。こりゃ参りました。

あたと_13号 | 2019年6月22日 16:00

元祖ならではの安定感ですね!
ブームなんて関係ありませんよ(^_-)-☆

宇治家 | 2019年6月22日 21:47

宇治家さんこんばんは。
ありがとうございます♪ブームが去ったとかいわず、
好きなモノを好きなだけ頂きますよw

あたと_13号 | 2019年6月22日 23:10

こんばんは〜
良いですね台湾まぜそば。
こころのは食べましたけどはなびは未訪、こっちのも食べてみたいです(^^)

がく(休養中) | 2019年6月23日 02:57

がくさんおはようございます。
こころさんの台湾まぜそばも十分に美味いですが、
機会があればはなびさんも是非(^^)!

あたと_13号 | 2019年6月23日 08:35

どうも~

結構台湾まぜを頂かれてる印象ありましたが、はなびさんでは未食でしたか!
新宿店で一度食べましたが、元祖の一杯だけあって凄く美味しかったですねぇ…
いつか名古屋の本場にも伺ってみたいです♪

ペンギン軍曹 | 2019年6月23日 17:06

ペンギン軍曹さんこんばんは。
はなびさんには何度かお邪魔してましたが、デフォは初でした。
やっぱ元祖だけあって美味かったです。
新宿にもあるんですね。知りませんでした(*’’*)

あたと_13号 | 2019年6月23日 19:28