Item: 九段 斑鳩
Rating: 85
Author: 練馬のやっちゃん

85点

１１月１７日１２時、職場のラーメン部で待ち覚悟で行きました。待ち１４人さすが行列店です。迷わず特製らー麺の食券を買い、５０分後にらーめんが登場しました。まずはスープを・・・行列店特有のぬるさ、中野青葉もそうでした。豚骨と魚介が上手くマッチされてました。煮卵の色鮮やかな黄身と麺の具合は良かったです〜チャーシューは柔らかかったが豚臭いですね。下処理でしょうか、せっかくのマイルドなスープが台無しです。店主坂井さんもいましたが、途中でいなくなりました。そのせいか？満足して出てきたら、行列が２０人以上になってました。