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2019年6月14日最近の流行りの清湯らーめんという感じです。スープは透き通った綺麗なもので煮干しの風味がするものです。あっさりしたスープは煮干しが感じられますがさほど強くなくほんのりという感じです。苦味やエグミがほとんど感じられない分旨味も控えめという感じで悪くはないですがちょっと残念です。煮干しの中でも優しい味という感じでまあまあです。麺は全粒粉の細ストレート麺で小麦の風味よくスープとも合いなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味もしっかりあってうまいです。メンマは色が濃いですが味は特別濃くなくちょうどよくて歯応えもありうまいです。
ぴーえむ
グフ ゲルググ
千年
Max
マサキング
りるは
最近の流行りの清湯らーめんという感じです。スープは透き通った綺麗なもので煮干しの風味がするものです。あっさりしたスープは煮干しが感じられますがさほど強くなくほんのりという感じです。苦味やエグミがほとんど感じられない分旨味も控えめという感じで悪くはないですがちょっと残念です。煮干しの中でも優しい味という感じでまあまあです。麺は全粒粉の細ストレート麺で小麦の風味よくスープとも合いなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味もしっかりあってうまいです。メンマは色が濃いですが味は特別濃くなくちょうどよくて歯応えもありうまいです。