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家系ラーメン『武蔵家』を出ると、おっ!?隣は『凪』だ。そういえば凪って食べたことないなと思い、予定外の連食。初訪問。かなりニボ感の強いスープ!おぉー!ニボー!!!…と思ったのは2口目まで。その後は、塩辛さにびっくり。すごい煮干し、よりもすごい塩分の塊、に変身!麺は3、4センチくらいのピロピロ麺が数本と中太のモッチリちぢれ麺。スープを吸いまくり真っ茶色。茹ですぎたのだろうか…?でもピロピロ麺はなかなか美味かった。あと、チャーシューもなかなか。チャーシューの上に辛味的な赤いのがかかっていたが、塩気が勝るため辛さは感じず。まぁ一度は食べてみたかったので食べられてよかった。
おっ!?隣は『凪』だ。
そういえば凪って食べたことないな
と思い、予定外の連食。初訪問。
かなりニボ感の強いスープ!
おぉー!ニボー!!!
…と思ったのは2口目まで。
その後は、塩辛さにびっくり。
すごい煮干し、よりも
すごい塩分の塊、に変身!
麺は3、4センチくらいの
ピロピロ麺が数本と
中太のモッチリちぢれ麺。
スープを吸いまくり真っ茶色。
茹ですぎたのだろうか…?
でもピロピロ麺はなかなか
美味かった。
あと、チャーシューもなかなか。
チャーシューの上に辛味的な
赤いのがかかっていたが、
塩気が勝るため辛さは感じず。
まぁ一度は食べてみたかったので
食べられてよかった。